2.jpgskarholmen_icon_01.gif

Personal

Vi har många duktiga medarbetare vars mål är att ge dig som gäst en helhetsupplevelse.

Våra servitörer och servitriser utbildas kontinuerligt med sikte på att få en helhetssyn på mat, dryck och service.

I vårt kök styr Magnus Tengblad med fast hand. Magnus har 10 års erfarenhet av restaurangbranschen både i och utanför Sverige. På hans meritlista återfinns mindre restauranger såväl som större hotellkoncerner.

Vår restaurangchef José Sepulveda hjälper dig hitta den perfekta drycken till vår mat och har ständigt siktet på nya spännande viner. José är barmästare, sommelierutbildad på Restaurangakademin.

Tillsammans med Malin Anderson och serveringspersonalen utgör de teamet som på bästa sätt tar hand om dig som gäst.